Hunde er selvfølgelig hjørnestenen i alle vores yndlingshistorier, men vi kan heller ikke modstå en god iværksætterfortælling, især en, hvor hovedpersonen vedvarer på trods af et tvivlsomt udfald og triumferer over modstanderen, hvilket beviser et antal naysayers forkert. Tilføje dertil en gammel kunst (bonus, hvis det er destillering af en håndlavet ånd, som det er her i dette tilfælde), plus dyreforestillinger, og du har os på kanten af vores pladser og jubler, når underdog viser sig at være en stor succes og tilskuddene hældes i. Udrul nu denne magiske ligning med en fotogen pakke dapper rednings hunde og den ubestridelige hip-ness af det pågældende firma, hvad med old school, klassiske Americana i øjeblikket på toppen af coolness og buzzwords som "håndlavede", "lokale" og "kunsthåndværkere", der laver overskrifter, og vi er hooked. Selvfølgelig måtte vi lave en historie om Tito's Handmade Vodka, et kunstigt amerikansk mærke baseret i Austin, Texas. Tito's Vodka, der er grundlagt af grundlægger og CEO Tito Beveridge, har taget høj æresbevisning ved åndspriser og slår ud den tunge vægtkonkurrence som Gray Goose, der er temmelig bemærkelsesværdigt for en enmans opstart påbegyndt af en person uden baggrund i sprutevirksomheden. Ikke at det ikke var en hård række at hakke.Det tog otte år at vinde, med Tito tilbringe en nat på en barneseng, der blev trukket op ved siden af den stille, glad for selskabet af sin redningshund, Jo, hvem ville advare om et uønsket firma på deres store, ensomme ejendom i "Boonies", som Tito kalder det, 12 hektar i det sydøstlige Travis County, Texas.
Det er valget af lokalitet, der fik Tito utilsigtet involveret i redning, noget mærket er nu en vokalfortaler for. Den fjernliggende placering betød forladte hunde lige fundet deres vej der-strays, dumpede hunde, mangy packs, gravide tæver. Som selskabet voksede, gjorde det også redningsindsatsen. "Vi kører ned til destilleriet, og du kan se, at tre eller fire hunde løber ned ad vejen. Vi ved aldrig, om hunden tilhører en landmand eller rancher eller mexicansk cowboy eller nogen derude. Nogle gange finder vi hunde med chips - de har været væk i et halvt år eller andet, og vi får dem roligt nok, hvor vi kan kæledyr dem og tage dem til en dyrlæge, se om de har en chip på dem, "forklarer Tito. "Vi kender mange mennesker i spiritusbranchen, det er en social, varm, stilfuld forretning. Så vi begyndte bare at lede efter boliger til alle disse strays. Og det udviklede sig bare et eget liv, hvor folk af en eller anden grund synes at have en hund fra destilleriet. " Elizabeth Bellanti-Walker håndterer markedsføring og sociale medier til Tito's Handmade Vodka, og det er gennem hende, at mange af disse hunde finder hjem. Elizabeth er bag en masse af virksomhedens redningsindsats og dyreforfølgelse, fra fundraisers for Austin shelters til sociale medier indsats for at finde hjem for stray og shelth hunde. Hun har arbejdet med Tito i årevis, og han giver hende fri regeringsførelse. Som Tito beskriver hende, "har hun bare dette rigtig store hjerte og er bare fantastisk, skør, sort hippieenergi. Hun er bare en absolut zany hund elsker og en social media guiden, så jeg bare bare lade hende gøre noget. Hun er en rigtig aktivist når det kommer til hunde. " Med teammedlemmer som Elizabeth er det uundgåeligt, at nogle af de hjemløse hunde ender op. Tito og hans medarbejdere er alle lidenskabelige med redning, og mange af et svindel har fundet et fast hjem med en af Titos Vodka-medarbejdere.
"Jeg kan godt lide at have hunde derude," siger Tito. "Derude arbejder det virkelig bare godt, når du sidder der og taler om forretninger og hundens nuzzling, du forsøger at blive smadret. Jeg var lige derude i dag, og to af dem sad der, mens jeg har et møde. " Måske var det den loyale, ikke-fordømmende, blodtrykssænkende troskab af destillationshunderne, der så Tito igennem de hårde otte år, det tog for at vinde. Med en familie at sørge for var der helt sikkert ujævne strækninger. I starten var han "bogstaveligt talt et enmans show", Tito deler ", der arbejder med min skjorte på at svede med denne komfur og bogstaveligt sætte Elmers lim på hætter og etiketter på hånden, hejsekapsler - jeg havde ikke engang har en gaffeltruck eller noget. " Han befandt sig på sit laveste punkt, da han satte alle sine penge i at forsøge at udvide og bygget en rigtig stor, dyr stadig, som han så ikke kunne komme til at lave mad korrekt. Partierne var store, og han var allerede helt brudt. På et tidspunkt, da han var en perfektionist, måtte han smide en stor mængde vodka, fordi det ikke opfyldte hans høje standarder - selv om han ikke var sikker på, om det ville sætte ham ude af drift eller ej. "Det var grimt cuz jeg var gift, og jeg fik børn, og så måtte jeg lave ramen nudler og bønne tacos ting, være for sent at betale pantet," siger Tito. Chastened men undeterred, han formåede at holde hovedet over vand og det hele arbejdede ud - og så nogle. Den ånd han producerer blev for nylig tildelt højere point end den af de bedste vodka mærker i verden, herunder Belvedere, Grey Goose og Ketel One, og er tilgængelig overalt i USA og i nogle dele af Canada og Caribien samt Jomfruøerne. Hvordan føles det at trække sådan en feat ud? "Det er virkelig fantastisk og lidt vildt," siger Tito til os. "Jeg havde denne ide at gøre rigtig rigtig god vodka, rigtig glat og ren. Da jeg kom ind i denne forretning, havde jeg aldrig været i et destilleri før. Jeg havde en videnskabs- og ingeniørbakgrund, og jeg havde en masse praktisk arbejdsbaggrund, så jeg kom bare til at arbejde], der bygger stillbilleder fra bunden, brygger en masse partier og koger det op. At vinde World Spirit Competition, enstemmige dommere valg, bliver bedømt bedre end alle de store vodkas i verden, det er temmelig fantastisk. Jeg forsøgte at rejse penge i årevis, og ingen havde nogensinde lagt på det. Jeg kunne ikke få en enkelt investor; alle syntes at jeg var skør. Mine high school venner forsøgte at få mig til at gå arbejde for dem i erhvervsejendomme. De var som 'mand, du skal give op ", og jeg er ligesom' nej, jeg er i dette, jeg skal bare få volumen op. 'Jeg havde ikke råd til nogen ansatte, så jeg ville lave det og indlæse det på lastbilen og køre og snakke med sælgere og sælge det. Jeg gjorde alt-regnskabsmæssige, lovgivningsmæssige ting. For at få det til at fungere, er det ret cool."
