Hjemmelavede hvedefri måltider som denne beefy polenta er nærende og lækre.
Hvis din hund er kløende og får varme pletter, kan skyldige være hveden i hans kibble. Overvej at skifte ham til en hjemmelavet, hvedefri kost rig på fuldkorn, kød og grøntsager. Denne salte oksekødspolenta er utrolig lækker og nærende, såvel som hurtig og nem at piske op.
Trin 1
Bland gær, lecithingranuler, kelppulver, æggeskallepulver og natriumascorbat sammen i 1-kvartsbeholderen. Placer 1/2 spiseskefulde af denne blanding i en skål og sæt til side. Dæk opbevaringsbeholderen og opbevar i køleskabet til fremtidige måltider.
Trin 2
Saute oksekød, indtil der ikke er nogen lyserøde. Afløb fedtet og sæt kødet til side. Sæt frosne sødterter i den lille gryde, dækk med vand og kog i et par minutter, indtil det er mørt og dernæst afløb. Hak den friske persille og tilsæt ærterne. Skræl, græt derefter gulerødderne i målekoppen, hæld derefter i den lille krukke og sæt den til side.
Trin 3
Brød pulvermelk og vand til kog. Tilsæt majsemel til vandet hurtigt med en visp, og bland dem, indtil blandingen er glat. Dæk panden og drej brænderen ned for at simre. Kog omkring 10 minutter eller indtil majsmel er blød og grødet. Bland æg og ost med træskeden, mens blandingen stadig er varm.
Trin 4
Lad polenta køle i ca. 10 minutter. Bland i det sunde pulver, du lavede i trin 1, 1/2 tsk æggeskallet pulver, æblecider eddike, vitamin E og sauteed oksekød. Fold veggiesne ind i polentaen. Hæld polentaen i gryden, og lad den derefter stå på bordet eller i køleskabet. For at sikre, at polenta er afkølet nok til at tjene, indsæt fingeren i midten af gryden. Ved stuetemperatur skåret i firkanter. Til portion kontrol, sked i en målekop og tjen til din bedste ven.
