Disse crunchy mini muffins brister med smag og brimful af sunde ingredienser.
Med honning og krydderi og alt godt, er disse dejlige mini muffins en festlig godbid til din hund, når som helst på året. Bursting med smag og godhed af usødet æbleauce, havre og honning, disse vildtgenservietter toppet med en fluffy top af cremet frosting, har en crunchy, peanutty overraskelse indeni.
Trin 1
Forvarm ovnen til 350 grader Fahrenheit. Bland i en medium blandeskål, bland 2 spsk af honning, vand, æbleauce, vanille og æg indtil godt indarbejdet. I den store skål blandes mel, havregryn, bagepulver, hakkede jordnødder, kanel og muskatnød sammen. Tilsæt de våde ingredienser til de tørre ingredienser lidt ad gangen. Bland til det er godt blandet.
Trin 2
Sked smeten i muffin tin, fylder hver kop to tredjedele fuld. Bages i 35 minutter. Indsæt en ren kniv eller tandstikker i midten af en muffin som en test. Hvis det kommer tørt ud, er muffinsne færdige. Lad muffinsne afkøle helt.
Trin 3
Fjern muffinsne fra tin og sæt dem på en plade. For at dekorere kombineres flødeost, jordnøddesmør, olivenolie og 1 spiseskefuld honning i medium blandeskål. Bland med en stavblender eller slå med en ske til fluffy. Skær om 1 spsk frosting på toppen af hver muffin. Opbevar resterende muffins i en lufttæt beholder i køleskabet.
