Ligesom folk kan være allergiske over for visse fødevarer, så kan de også kæledyr. En fødevareallergi hos en hund eller en kat resulterer mest typisk af et protein i fødevaren. Fødevareallergi forårsager oftest hudproblemer hos hunde og katte, men også opkastning og diarré kan forekomme. Behandling indebærer at fjerne den krænkende ingrediens fra kæledyrets kost. At finde lovovertræderen indebærer normalt en proces med eliminering.
Oversigt
Fødevareallergi (også kaldet fødeoverfølsomhed) henviser til en type fysisk reaktion på mad.
Fødevarereaktioner er klassificeret i to kategorier: dem, der er resultatet af immunsystemstimulering og dem, der ikke er. Fødevareallergi opstår, når immunsystemet begynder at overreaktere ingredienser, som kæledyret har spist uden problemer tidligere. Fødeintolerance opstår, når det, der spises, har en direkte, negativ virkning på maven og / eller tarmene, såsom forkælet kød, tyggetøj, tilsætningsstoffer til fødevarer og bratte ændringer i kosten. Fødeintolerans er ikke en immunforstyrrelse, og som sådan vil den ikke blive behandlet her.
Listen over kendte fødevareallergener (stoffer, som kæledyr kan være allergisk over for) er omfattende og omfatter oksekød, æg, fjerkræ, mælk, lam, svinekød, fisk, majs, hvede, sojabønner, konserveringsmidler og farvestoffer. Typisk er det proteinkilden i et kæledyrs kost, der fremkalder en allergisk reaktion.
Samlet set er immunsystemets opgave at finde trusler mod kroppen og ødelægge dem ved at sende signaler til at aktivere specielle celler. En allergi resulterer, når dette system misjudges et sikkert stof, og cellerne beskadiger det omgivende væv. Derfor kan dyr med fødevareallergi undertiden opleve opkastning og diarré. Fødevareallergier hos kæledyr vil dog oftest forårsage problemer i huden.
Symptomer og identifikation
Hud tegn omfatter:
- Kløe (over eller endda på få områder)
- Hudinfektioner
- Øreinfektioner
- Hårtab
- Mave- og tarmskilt omfatter:
- Opkastning
- Diarré
- Mavesmerter
- Vægttab
Mange sygdomme kan forårsage enten gastrointestinale tegn eller kløe, så diagnosticeringsmetoden foretaget af dyrlæger indbefatter at afklare disse som en del af diagnosen af en fødevareallergi. Fødevareallergier har tendens til ikke at være sæsonbestemt, og tegn ses normalt året rundt. Den mest oplagte indikator for en fødevareallergi er, at tegnene rydder op, når den ansvarlige ingrediens er fjernet fra kosten.
En såkaldt "eliminerende kost" er den eneste bevisede måde at bestemme, hvilken føde der påvirker et kæledyr. Eliminerende kostvaner består af ingredienser, der ikke tidligere er blevet tilbudt dyret. Vi kalder disse "nye" ingredienser. Mange kommercielle terapeutiske kostvaner er tilgængelige for at tilbyde svære at finde proteinkilder.
Elimineringsdiet kan betragtes som en diagnostisk test, som kan vare op til 12 uger. Denne test tager så lang tid, fordi allergenet kan fortsætte med at stimulere dit kæledyrs immunforsvar i uger efter at det er fjernet fra kosten. Afskaffelsesdiet vil være den eneste mad, som et kæledyr får lov til at spise i forsøgsperioden. I løbet af denne tid må der ikke tilføres andre fødevarer eller godbidder, medmindre de er begrænset til de samme "nye" ingredienser i eliminationsdiet. Rawhide (sædvanligvis lavet af kohid), grisør og andre tyggevarer eller legetøj bør også undgås, hvis de indeholder andre ingredienser. Selv regelmæssige medicin, såsom hjerteorm forebyggelse, skal gives i en ikke-smagsstoffer form for at holde kæledyret stimuleres igen af ingredienserne i disse præparater.
Dyrlæger vil typisk behandle madallergiske kæledyr til sekundære hudinfektioner eller eventuelle gastrointestinale symptomer i starten af diætprøven. Disse problemer vil ofte ikke løses uden specifik medicinering rettet mod disse symptomer.
Hvis hud- og gastrointestinale problemer løser under forsøget, kan en dyrlæge "udfordre" et kæledyrs immunsystem ved at fodre den tidligere diæt for at se om tegnene kommer tilbage eller ved systematisk at tilføje bestemte genstande tilbage i kosten. Den kost, der anvendes til eliminationsforsøg, kan fodres efter forsøget er forbi. Det vil sige, hvis det er afbalanceret og formuleret for at give fuldstændig ernæring.
Det hedder at blodprøver for fødevareallergier er bredt tilgængelige og kan være nyttige til at hjælpe med at vælge valget af en eliminerende kost. Desværre tyder den nylige tænkning i dermatologiske cirkler, at disse tests er for uspecifikke og ufølsomme for at erstatte elimineringsdiet som guldstandardtest for fødevareallergier hos kæledyr.
Berørte racer
Ingen raceforkærlighed for fødevareallergi er fast etableret hos katte eller hunde.
Behandling
Dette er en af de forhold, hvor diagnosticeringsprocessen kan give den ideelle behandlingsplan. At komme til den rigtige kost kan virke som et frustrerende forsøgs- og fejlspil, men det vil ofte også være bæredygtig.
Denne artikel er blevet gennemgået af en dyrlæge.
