'Hjørne stykke, vær venlig, med ekstra frosting.'
Denne enkle hundekageopskrift er ideel til at fejre enten din fars fødselsdag eller markere årsdagen for at give ham et evigt hjem. Det ligner en kage specielt lavet til os tobenede folk, men den er lavet med ingredienser, der ikke vil skade din firbenede ven. Konfektioner lavet til mennesker har ingredienser, der kan forårsage din pooch forstyrret mave eller livstruende skade. Fødevarer som chokolade eller rosiner er giftige for hunde, så vælg dine ingredienser klogt.
Kagen
Trin 1
Forvarm ovnen til 350 grader.
Trin 2
Bland i mel og bagepulver i en skål.
Trin 3
Tilsæt blødgjort smør, olie og æg. Bland godt, så de tørre ingredienser er grundigt mættet med de våde. Jeg bruger min troværdige træsked, når du bakker, i stedet for en håndblander. Jeg foretrækker at smøre smørret i mikrobølgeovnen i et par sekunder, indtil det smeltes for at undgå at få klumper af blødgjort smør i smeten.
Trin 4
Tilsæt de ristede gulerødder og karob chips, omrør dem i røret.
Trin 5
Smør en kagepande med lidt madlavning. Jeg bruger en 8-by-8-tommers pande. Hæld batteren i den og bages i ca. 35 minutter.
Frostingen
Trin 1
Efter 35 minutter indsættes en kniv i midten af kagen. Hvis det kommer ud rent, er kagen færdig. Bagningstider varierer afhængigt af ovnen, så hvis kniven ikke kommer ud ren, skal du kage kagen tilbage i ovnen i fem minutter og tjekke igen.
Trin 2
Lad kagen afkøle helt. Mens det afkøles, bland 4 spiseskefulde organisk, lavt sukker jordnøddesmør i 6 opskalede spiseskefuld af flødeskumost.
Trin 3
Når kagen er kølig, tilsættes jordnøddesmør og flødeost. Tjene.
