Udbytter: 15-18 cupcakes eller to 4-tommer runde kager.
ingredienser ∙ 2 kopper hurtig havre ∙ 1/2 kop glat naturligt jordnøddesmør ∙ 1/4 kop kokosolie eller olivenolie ∙ 1 mosede banan (helst overdreven moden) ∙ 1/2 kop usødet æbleauce ∙ 1 æg ∙ 2 tsk bagepulver ∙ 1 tsk bagepulver ∙ 1 spsk honning glasur: ∙ 2 kopper glat naturligt jordnøddesmør ∙ 1-2 tbs vand
Kørselsvejledning 1. Forvarm ovnen til 350 °. 2. Line dine muffin dåser med cupcake liners eller olie. Hvis du laver kager, skal du kage kagerne med pergamentpapir. 3. Mash banan og tilsæt jordnøddesmør, olie, æbleauce, honning og æg. Bland til glat. 4. I en anden skål kombinere havre, bagepulver og bagepulver. 5. Tilsæt de kombinerede våde ingredienser gradvist til den tørre omrøring, indtil de er godt kombineret. 6. Sked i cupcake kopper eller pande indtil 2/3 fuld. 7. Bages cupcakes i 18 minutter og kager i 28 minutter. 8. Mens cupcakes bages, skal du gøre frost: Brug el-mixer, pisk jordnøddesmør til blød, tilsæt langsomt vand indtil du har en frostlignende konsistens. 9. Når kagerne er kølige, spredes eller røres på frosting. 10. Du kan også dekorere toppen med knust tørrede lakseskind, skiveskåret banan eller din pups foretrukne godbidder. Disse puppekager kan vare op til en uge i en lufttæt beholder, eller du kan fryse dem og holde dem længere.
